2015/6/10　News Letter

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015/6/10　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://phusikos.jp

梅雨の晴れ間にのぞく青空が目にまぶしく、
夏らしさを感じる今日この頃です。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
フシコスのKumagai（くまがい）です。

農林水産省のホームページに下記のような日本の
食文化についての記述がありました。

「日本の食文化は今、大きな変革期にきている。料理をする家庭が減り、
食生活の大部分を外部の食産業（外食、中食、通販、ファーストフードなど）に
頼る家族が急激に増加している。若者の間ではバラバラ食いとか
勝手食いとかいった新しい風俗が広がっている。」

ある意味、好きな時に好きなものが手にはいる時代と
なったのかもしれません。
この事を、どう自分に活かすことができるのかが
1番問題であると思います。

オリーブオイルが身体にいいからといって
それだけを毎日飲んでいても意味がありません。
他の食材とバランス良く取り入れてこそ
本来のオリーブオイルの良さが発揮されます。
どう取り入れるのか、どれを選ぶのか、とっても大切ですね。

先日、福岡の桜坂にある店舗へ妊娠中の方が
3組いらっしゃいました。

妊娠したことで、食べ物や健康ということについて改めて
考えさせられる場面が多いとおっしゃいます。

妊娠中に食したものは全て、これから生まれてくる子供の
栄養源となります。それなのに大量生産されている工業製品ともいえる
食品を食べて大丈夫なのかと疑問に思ったそうです。

『フシコス』は、弊社副社長デミトリ・シラキスの家族である
クレタ島のシラキス家が日本でオリーブオイルをお使いの方のために
手作業で作っています。

大量生産ではない分、人手はかかりますが、
毎日安心して自分はもちろん、子供も食べられる鮮度と品質が絶対基準です。

毎日の食生活をがらっと変えるのはとても難しいことかもしれません。
しかし、これからの生活を少しでも健康で楽しく過ごすために
必ず【食】は考えなければならない問題だと改めて感じます。

工場で大量生産されたパンと、お母さんが手作りしたパン。

あなたならどっちを選びますか？

 

　▼おいしいレシピはこちら▼
　http://phusikos.jp/hpgen/HPB/entries/12.html#recipe

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　　　　　　　　　　　　　　　想いを込めて40％OFF▼
　http://phusikos.jp/hpgen/HPB/entries/14.html

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　∽∽∽∽　キヌアを使ったレシピをご紹介　∽∽∽∽

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NASAが「21世紀の主要食」と認めたことで注目が集まった
キヌア。

栄養成分がバランスよく含まれているスーパーフードとして、
健康志向やヘルシー志向の方にとっても人気のある食材です。

必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維を
豊富に含むだけでなく、血糖値の急激な変動を起こさず、
血糖値を長時間安定させてくれます。

白米に加えて炊くととっても簡単です。
はじめは大さじ1杯から、お好みで量を調節してみてください。

［材料］
・白米　2～3合
・キヌア　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1

1.白米を研ぎ、キヌアを水洗いしてお釜に入れ、いつもと
　同じ分量のお水を加えます。

2.オリーブオイル『フシコス』を大さじ1杯加えて炊飯。

オリーブオイルとの組み合わせることでとっても簡単に
ふっくらと炊きあがり、プチプチした食感も楽しめます。

 

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　　　疲れサイン、無視していませんか？
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　　疲れているなと感じた時は、身体からのSOSサイン。
　　無理をしなければならない場面も、あるかもしれません。
　　でも、時にはしっかりと身体を休めてあげてください。

　　毎日の健康習慣は、あなたを元気にしてくれます。
　
　　フシコスのスタッフは毎日、『フシコス』を30g！
　　そのおかげか、毎日元気に過ごしています。

　　ご家族みんなで『フシコス』を健康習慣に。

▼［6/19まで］ご家族みなさまでお使いいただける特別セット▼
　http://phusikos.jp/hpgen/HPB/entries/14.html

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