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『クレタ通信』
food オリーブオイルと相性の良い食べ物
便秘対策に!オリーブオイルとヨーグルトの組み合わせ

便秘対策に!オリーブオイルとヨーグルトの組み合わせ

オリーブオイルヨーグルトの便秘への効果とおすすめレシピ。

オリーブオイルとヨーグルト。
どちらも腸内環境を整える効果がある食材であるのをご存知ですか。

◆オリーブオイルの効果
オリーブオイルに含まれるオレイン酸には脂質代謝を促す作用があり、腸の中を
滑らかにする働きが期待できます。
また、大腸壁に油膜を張ることで保温効果があり、大腸内部の冷えを防止し、
腸内活動をさらに活発にします。

◆ヨーグルトの効果
腸の中には善玉菌と悪玉菌が存在していて悪玉菌のほうが勝っている状態になると
お腹のはりや便秘につながってしまいます。
この悪玉菌に対処できるのがヨーグルトに含まれる動物性乳酸菌です。
なかでもビフィズス菌は腸内を酸性にすることで悪玉菌の増殖を抑え腸内全体で善玉菌が
優勢な状態にしてくれるのです。

2つの食材を同時に摂れる簡単レシピをご紹介します。
材料

  • ヨーグルト 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • グラノーラ 適量
  • バナナ 1/2本
  • ブルーベリー 10個ほど
  • ハチミツ 大さじ1

    作り方

  1. ヨーグルトを器に入れ、オリーブオイルとハチミツをよく混ぜ合わせます。
  2. 残りの具材を盛り付ければ完成です。

    さらに便秘解消効果の高いギリシャヨーグルトを使うのもおすすめですよ。

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