腸活におすすめの食材とは？
「腸活」という言葉をご存知でしょうか。
「腸活」とは、腸内環境を整え、健康的で美しくなるための活動のことです。
特に女性に多い下記のお悩みは、腸内環境が整うことで改善される場合があります。
・便秘
・肌荒れ
・冷え性
便秘になると、本来便として排出されるべき腐敗物質が血液中に流れ出し、ニキビができるなどの肌トラブルにつながります。また、便秘になると代謝が落ち、血行が悪くなることで冷え性にもつながります。そのため、全てのお悩み改善の近道は【腸内環境を整えること】なのです。
■腸内環境を整えるには…？
どんなお悩みの改善にもよく耳にするのが、「適度な運動」「十分な睡眠」「バランスのとれた食生活」。
腸内環境を整える場合も、上記のことに気をつけた “健康的な生活” はとても大切です。
ただ、仕事が忙しかったり、思っていてもなかなか実行できなかったりと、
簡単そうに聞こえても実践できていないという方は多いのではないでしょうか。
そこで、まずは腸活におすすめの食材をつかって、食生活のちょっとした工夫をしてみましょう。
■腸活におすすめの食材
・オリーブオイル
オリーブオイルは、主成分のオレイン酸が腸の動きを活性化させます。
また、大腸までオレイン酸が届くことで、腸壁で潤滑油となり
摩擦が減って便秘解消につながります。
・豆類、根菜類、海藻類など、食物繊維が豊富なもの
食物繊維には、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」があります。
海藻や芋類に多く含まれる水溶性の食物繊維には、便を軟らかくして腸内の通過をよくする効果があります。
一方、豆類、根菜類、きのこ類などに多く含まれる不溶性の食物繊維は、腸のぜん動を活発にして
便を押し出す効果があります。
・ヨーグルトやキムチなどの発酵食品
ヨーグルトやチーズ、納豆やキムチに含まれる乳酸菌は、便秘や肌荒れの原因となる悪玉菌を
抑制する効果があります。
■腸活おすすめレシピのご紹介（※画像をクリックするとレシピへ遷移します！）
豚キムチ
食物繊維が豊富な豆腐、発酵食品のキムチをオリーブオイルで炒める、簡単レシピです。
【ビタミン補給】いちごのスムージー
ヨーグルトは人肌程度に温めたほうが、乳酸菌が活発になってお通じに効果的です。
食後に飲むことで効果が高まります。
レンコンのおいしい炒めもの
オリーブオイルでサッと炒めるだけ！にんにくとブラックペッパーがご飯やお酒にもとっても合います。
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