生姜オイル
便利に使える生姜オイル。保存しやすいので、無駄にしなくて済みますよ。
<材料>
・生姜 100g
・オリーブオイル 200g
・オリーブオイル 200g
<作り方>
- 保存する瓶を煮沸しておきます。生姜をお好みの切り方で切っておきます。(千切りやスライス、みじん切りでも)
- 切った生姜に水を小さじ1杯ほどかけ、ラップをして電子レンジで1分加熱します。
- 加熱した生姜をキッチンタオルに広げて水気がなくなるまで乾かします。
- 保存瓶へオリーブオイルと生姜を入れ、少し馴染ませたら完成です!