牛肉

オリーブオイルでマリネすることでふっくらとした仕上がりに。

つなぎにオリーブオイルと水を使うことで、お店で食べるようなジューシーなハンバーグに仕上がります。

どんなお肉でも、肉汁を閉じ込めて焼くことでおいしく仕上がります。