オリーブオイルそうめん
オリーブオイルは、万能調味料!
そうめんとさまざまな具材を
絶妙なバランスでまとめてくれます。
<材料>
・そうめん 2束
・アボカド 1/2個
・トマト 1/2個
・フシコス 大さじ3
・だし汁 適量
・アボカド 1/2個
・トマト 1/2個
・フシコス 大さじ3
・だし汁 適量
<作り方>
- そうめんを時間通り茹でます。
茹であがったら分量外のオリーブオイル大さじ1を麺にまぶしておきます。 - 具材を食べやすい大きさにカットして盛り付け。
- だし汁とオリーブオイルをかけて完成。 ※マスタードを加えると味が引き締まるのでお好きな方はぜひ加えてみて。
※色々な具材を加えて、アレンジも楽しめます。ツナとトマトの組み合わせもGOOD!