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フシコスのオリーブオイルを使った
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すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース

すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース

大人も子供も好きな、食欲の進むハンバーグソースです。

すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース

<材料>

〈2、3人前〉

・玉ねぎ  大きめの玉ねぎなら1/6個、小さめなら1/4個
・にんにく 1片
・しょうが 1片
・醤油   大さじ2.5
・酢    大さじ1.5
・オリーブオイル 大さじ3~4
・砂糖   大さじ1
・塩    少々

<作り方>

  1. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろします。
  2. 全ての材料を混ぜ合わせ、フライパンで熱します。
    ぐつぐつとしてきたら完成です。 予め作っておいたハンバーグをフライパンで温めているソースの中に戻しても、
    お皿の上で食べる直前にソースをかけても、美味しくお召し上がりいただけます。