Phusikos's　News Letter　◆2017.7.26◆

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　　　フシコスのある暮らしをあなたへ　
　　　　　　http://phusikos.jp/

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いつもありがとうございます。
エキストラヴァージンオリーブオイル『フシコス』です。

各地で梅雨明けが発表され、本格的な夏の日差しが
降り注いでいますが、みなさまお変わりございませんか。

本日は、アラブ発祥の調味料≪デュカ≫のご紹介です。
デュカとは、ローストした数種類のナッツと
スパイスをミックスしたもの。

エキストラヴァージンオリーブオイルと
組み合わせるのが主流で、パンやサラダに
オリーブオイルと一緒に振りかけるだけで
夏にぴったりのレシピに早変わり。

フライの衣として使うだけで、香ばしいナッツの香りが
食欲をそそる、いつもと違うスパイシーな夏レシピに。

普段のお料理にとても取り入れやすい調味料です。
デュカをご家庭でも作ってみませんか。

早速、レシピをご紹介いたします。
『フシコス』のデュカは、アンチエイジング効果の高い
ピーカン（ペカン）ナッツ入りのレシピです。

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Recipe.　美容と健康に自家製デュカ　
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オリーブオイルをたっぷり浸したパンに
デュカを振りかけてお召し上がりください！

［材料］
・白ごま　大さじ1
・アーモンドダイス　大さじ1
・ピーカンナッツ　大さじ1
・コリアンダー　大さじ1
・クミン　大さじ1/2
・岩塩　小さじ1

▼作り方はこちら・・・
https://cookpad.com/recipe/4637779

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夏ギフト

早期割引期間を7/31まで延長いたしました。
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◯Did you know…?

7月21日～7月31日は、「森と湖に親しむ旬間」です。

昭和62年度から定められたこの期間は、森林や
湖に親しむことにより、心身をリフレッシュしながら、
森林やダム等のもっている自然豊かな空間が
もたらす影響や役割について理解を深める目的として、
各地で様々な取り組みが行われています。

「森と湖とダムに親しむまつり」（ダム見学会）定山渓ダム：北海道札幌市

「第20回四時ダムまつり」（花火大会）田瀬ダム：岩手県花巻市

「笛吹川源流まつり」（太鼓演奏）広瀬ダム：山梨県山梨市

「しゃくなげ湖まつり」（魚のつかみ取り）三国川ダム：新潟県南魚沼市

「美和ダム探検ツアー」（バイパストンネル探検）美和ダム：長野県伊那市

「音水湖カヌーまつり」（カヌー体験）引原ダム：兵庫県宍粟市

「夢吊橋サマーフェスタ」（湖面巡視体験）八田原ダム：広島県世羅町

「大渡ダム見学会」（堤体内見学）大渡ダム：高知県仁淀川町

「耶馬渓湖畔祭り」（ダンボールボートレース）耶馬渓ダム：大分県中津市

「福地ダム夏休み自然体験会」（福地川川遊び）福地ダム：沖縄県東村

 

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記念日によって思い出されることや、まったく
縁のなかった事柄に少しでも興味をお持ちいただくことで、
毎日がより楽しく輝かしいものになることを願って。
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▼ギリシャの日常とおいしいオリーブオイル料理のご紹介
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＊＊『フシコス定期便（CLUB　PHUSIKOS）』
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疑問に感じられることがございましたら、いつでも
お気軽にフリーダイヤル（0120-503-077/平日10-17時）まで
お問い合わせください。

　　健康は毎日の習慣から。
　　未来の健康のために使い続けてほしいから
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『フシコス』でおいしく健康的な食卓づくりの
お手伝いができればと願っております。

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