knowledge オリーブオイルの豆知識

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油の種類と身体への効果

油に含まれる「脂肪酸」。 脂肪酸の種類によって、身体への影響に大きく違いが出ま...

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オリーブオイルの評価方法をご存知...

オリーブオイルの評価には「官能評価」という方法が使われています。...

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日本のオリーブオイルの輸入

日本のオリーブオイル輸入事情をご存知ですか。...

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糖尿病の予防、改善に

糖尿病は生活習慣病とも言われ、食生活が多様化している現代では急速に増加しています...

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がん・生活習慣病の予防に

抗がん作用のある食材...

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高血圧の予防・改善に

減塩につながるオリーブオイルの使い方、ご存知ですか。...

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健やかな肌を保つために

徐々に涼しくなり、季節の変わり目でお肌が敏感になっていませんか？...

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妊娠中、授乳中の健康管理に

妊娠中や授乳中に摂取する油はオリーブオイルが良いとされています。...

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便秘・腸内環境の改善に

オリーブオイルは食べてすぐに消化器系によい効果が発揮されると 疫学的研究および...