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『クレタ通信』
food オリーブオイルと相性の良い食べ物
オリーブオイルと釜揚げしらす

オリーブオイルと釜揚げしらす

オリーブオイルが釜揚げしらすに含まれるカルシウムの吸収をサポートします。

ご飯のおともとして定番の「釜揚げしらす」。
オリーブオイルとの組み合わせをぜひお試しください。

作り方はとても簡単。
釜揚げしらすにオリーブオイルをかけてよく混ぜ合わせ、醤油をたらすだけです。
量はお好みで調整してください。
オリーブオイルのコクがしらすに味の深みを加え、とても美味しくいただけます。
しらすに豊富に含まれるカルシウムの吸収をオリーブオイルが助けることで
ヘルシーメニューとしてもご活用いただけます。

そのまま食べても美味しくいただけますが、ごまなどのお好みの具材を追加して
温かいごはんに加え、しらすオリーブオイルおにぎりにしても、とっても
美味しいですよ。

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