カマンベールと牡蠣のアヒージョ
寒い時期は、具沢山のグツグツとろーりアヒージョで温まる食卓にしてみませんか。
<材料>
・かき ６粒（１２０ｇ）
・カマンベールチーズ１個（90ｇ）
・ブロッコリー 1/3株
・オリーブオイル 150㏄（具材が浸るぐらい）
・塩 小さじ１
・鷹の爪 1本
・にんにく（みじん切り） 1片
・パン 適量
・カマンベールチーズ１個（90ｇ）
・ブロッコリー 1/3株
・オリーブオイル 150㏄（具材が浸るぐらい）
・塩 小さじ１
・鷹の爪 1本
・にんにく（みじん切り） 1片
・パン 適量
<作り方>
- ブロッコリーは一口大に切り、チーズには切り目を入れておく。
- 小鍋ににんにく、塩、オリーブオイル、タカノツメを入れて混ぜる。
- 具材を並べ、フツフツと湧き出し牡蠣に火が通れば食べごろです。
