バター不使用!簡単ヘルシークッキー
ボール1個で作れるので洗い物も少なくて楽ちん!
お子様と一緒にお菓子作りを楽しめます。
<材料>
・オリーブオイル 60g
・中力粉もしくは小麦粉 200g
・卵 1個(溶いておく)
・砂糖 100g
・塩 ひとつまみ
※お好みでチョコチップまたはスプリンクルを適量
・中力粉もしくは小麦粉 200g
・卵 1個(溶いておく)
・砂糖 100g
・塩 ひとつまみ
※お好みでチョコチップまたはスプリンクルを適量
<作り方>
- ボールの中に小麦粉以外を入れ、よく混ぜる。
- 振るった中力粉もしくは小麦粉を加え混ぜる。
- お好みでチョコチップまたはスプリンクルを加え、へらで混ぜる。
- タッパかラップに5mm程度の厚さに平らに広げて包み、30分以上冷蔵庫で寝かせる。
- 生地を成型し、お好みの型で抜く。
型抜きした生地はクッキングシートの上に並べる。 - 180度に熱したオーブンにいれてきつね色にまるまで(15~20分程度)焼いたら完成!