ヘルシーで美味しい!ディップソース
野菜につけたりクラッカーにトッピングしてもおいしい。
お肉やお魚料理にも相性抜群です!
<材料>
・プレーンヨーグルト 200g
・きゅうり 1本
・にんにく 小さじ1/2
・フシコス 大さじ2杯
・岩塩 お好み
・こしょう 適量
・ミントなどのハーブ お好み
・きゅうり 1本
・にんにく 小さじ1/2
・フシコス 大さじ2杯
・岩塩 お好み
・こしょう 適量
・ミントなどのハーブ お好み
<作り方>
- きゅうりをみじん切りにします。にんにくはすりおろしておきましょう。
- あとはヨーグルトと全ての材料を混ぜて少し時間を置いて馴染ませれば完成!
- お好みでミントなどを入れてもさわやかで美味しいですよ。 ※パンチの効いた味にしたい時は、マスタードをプラスするのもおすすめ!