新玉ねぎのお好み焼き

<作り方>

1. 新玉ねぎをスライスして水気を切るために広げて少し置いておきます。
2. 水気がなくなった玉ねぎとたまごを混ぜ、お好み焼き粉と水を加え、混ぜます。粉と水で固さを調整してください。
3. フライパンを熱し、少し多めのオリーブオイルを熱します。2を流し入れ、カリカリに焼きます。
4. ひっくり返す前に豚バラを上に乗せて、ひっくり返し豚バラの面も焼きます。両面焼けたら、ソースとトッピングで完成です！ オリーブオイルを多めに入れて、カリッと焼くのがポイントです！