筍と豚肉のポン酢オリーブオイル炒め

<作り方>

1. 筍と豚肉は一口大に切りそろえておく。
2. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き豚肉、筍を強めの中火で炒めます。
   軽く塩コショウをします。
3. 具材に火が通ったら、★を加え強火で水分を飛ばしていきます。
4. 水気を飛ばして全体に味が馴染んだら仕上げのオリーブオイルをして完成です。 ポン酢とオリーブオイルは合わせ調味料としてとても相性がいいので、ぜひお試しください。