パリパリピーマンの塩昆布和え

<作り方>

1. ピーマンを千切りにして、氷水に付けておきます。 よく冷やすことでパリっとした食感になります。
2. キッチンペーパーでしっかりとピーマンの水切りをした後、塩昆布とオリーブオイルで和えます。 塩昆布は多めの方が味のアクセントになって美味しいです。
   おつまみやサラダ感覚としても食べやすい一品です。