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フシコスのオリーブオイルを使った
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梅のさっぱりドレッシング

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梅のさっぱりドレッシング

夏にさっぱりおいしい梅ドレッシングは、サラダだけでなく冷しゃぶやお蕎麦のアレンジにもおすすめです。梅干しがある方はぜひ今日の献立に加えてみてくださいね。

梅のさっぱりドレッシング

<材料>

・梅干し　中サイズ2個
・フシコスオリーブオイル　大さじ1～2
・酢　大さじ1
・きび砂糖　小さじ1
・醤油　小さじ1/2

<作り方>

  1. 梅干しの種を取り、たたいておきます。
  2. あとは、全ての材料をよく混ぜるだけ。