OliveOilRecipe
フシコスのオリーブオイルを使った
おすすめレシピ

野菜スティック(紅くるり)

野菜スティック(紅くるり)

アンチョビとオリーブオイルで立派な野菜のソース、病みつきになる味です。
無農薬の野菜なら、皮ごと美味しくお召し上がりください。

野菜スティック(紅くるり)

<材料>

・紅くるり(大根) お好みで
・オリーブオイル 大さじ2
・アンチョビ 3尾
(残ったアンチョビは、オリーブオイル漬けて保存がおすすめ!)

<作り方>

  1. 野菜を好きな大きさに切り揃えます。
  2. アンチョビを細かくしておきます。
  3. オリーブオイルを小皿に入れ、アンチョビを付けた紅くるりをオリーブオイルにつけてお召し上がりください。オリーブオイルに塩を入れるだけでもいいですよ。