ku_wa_man様のInstagramより

 

和牛ハツのカルパッチョ。
以前からお出ししてました和牛ハツのカルパッチョ現時点での完全版。
香り高いお酒、素晴らしいオリーブオイル、無農薬レモン、青森大蒜、田主丸の庭先ローズマリー。

 

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和牛ハツのカルパッチョ。 以前からお出ししてました和牛ハツのカルパッチョ現時点での完全版。 香り高いお酒、素晴らしいオリーブオイル、無農薬レモン、青森大蒜、田主丸の庭先ローズマリー。 #九わ萬 #日本酒 #春吉 #福岡 #くわまん #vecchiosamperi #pusikos

くわまん(@ku_wa_man)がシェアした投稿 – 2018年 2月月27日午後8時03分PST

ハツの赤みとにんにく、オリーブオイルのコントラストがより
食欲をそそります！
さすが、プロのお料理です♡