フシコスのWEBマガジン
『クレタ通信』
media メディア掲載
和牛ハツのカルパッチョ

和牛ハツのカルパッチョ

ku_wa_man様のInstagramより

 

和牛ハツのカルパッチョ。
以前からお出ししてました和牛ハツのカルパッチョ現時点での完全版。
香り高いお酒、素晴らしいオリーブオイル、無農薬レモン、青森大蒜、田主丸の庭先ローズマリー。

 

ハツの赤みとにんにく、オリーブオイルのコントラストがより
食欲をそそります!
さすが、プロのお料理です♡

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