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『クレタ通信』
food オリーブオイルと相性の良い食べ物
ぜひ試してほしい!オリーブオイルと納豆の組み合わせ。

ぜひ試してほしい!オリーブオイルと納豆の組み合わせ。

ハマる人が続出!オリーブオイル納豆でおどろきの効果が?

テレビや雑誌等で話題となったオリーブオイル納豆、もう試されましたか?
もともと1つでも素晴らしい健康効果がある2つの食材ですから、2つをあわせた納豆オリーブオイルには高い美容・健康効果が期待できます。

まずは納豆の健康効果ですが、下記のように様々な健康や美容効果があります。

ビタミンB群…豊富に含まれるビタミンB群によって疲労の回復効果があります。

ビタミンE…抗酸化作用を持つため、細胞の老化防止が期待できます。

大豆イソフラボン…女性ホルモンに似た作用があると言われ、骨粗鬆症の予防や美肌効果が期待でき、
          女性の美容と健康に役立つ成分として注目されています。

食物繊維(水溶性・不溶性)…胃腸の調子を整える効果があるため、便秘解消にも役立ちます。
               腸内環境を整えることで美肌のためにもおすすめです。

次にオリーブオイル。
代表的な成分はビタミンEやオレイン酸、ポリフェノールなどです。
抗酸化作用がある成分のため、アンチエイジング効果が期待できます。また、オレイン酸には整腸作用があり、便秘予防やコレステロールを下げてくれる働きにも注目が集まっています。


最近ではどちらの食材も腸活に良い食材であることから、免疫力を上げるメニューとしても注目されています。

免疫力が上がると風邪をひきにくくなるだけでなく、花粉症などのアレルギーにかかりにくくなる、症状が緩和されるなどのメリットがあり、今の時期は特に花粉症でお困りの方にも是非お試しいただきたい食べ方です。

【おすすめの食べ方】
いつもの納豆にスプーン1杯のオリーブオイルを入れて混ぜ合わせれば完成です。
納豆についているタレ調味料のかわりに天然塩を使うのもオススメです。天然塩を使うことで水っぽくならずに納豆本来の味が楽しめオリーブオイルとの組み合わせも抜群です。

 

納豆+オリーブオイル+αの美味しい組み合わせを、是非探してみてくださいね。

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