フシコスのWEBマガジン
『クレタ通信』
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オーガニックカフェレストラン オーナーシェフ&野菜ソムリエ  高野由美様

オーガニックカフェレストラン オーナーシェフ&野菜ソムリエ 高野由美様

合わせる素材のうまみを本当にうまく引き出してくれます。

まさに新鮮な、天然物の香りと味わい。 
食の仕事に携わる者として、また子供をもつ母親として、
食材や香味料選びにはとても気を遣っています。
その中で、フシコスのエキストラヴァージンオリーブオイルは
自信をもってお薦めできるオイルです。 
さらっとしていてフルーティー、上質な苦みとピリッとする味わい、香りのバランスも良く、
合わせる素材のうまみを本当にうまく引き出してくれます。 
さすが単一種!という、濃厚なオリーブオイルを皆様にもぜひ味わっていただきたいです。

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