ビタミンCが多いお野菜や果物と聞いて何を思い浮かべられますか？

レモンという方が多いのではないのでしょうか。

もちろんレモンにもビタミンCは多く含まれていますが、
パプリカにはさらに多くのビタミンCが含まれているんです。
ビタミンCが不足すると疲れやすくなったり、風邪を引いてしまったり
しっかりと摂りたい栄養素のひとつです。
さらにパプリカには免疫機能を高める働きのあるβカロテンも豊富に含まれており
オリーブオイルと一緒に摂取することで吸収率がアップすると言われています。

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