バルサミコ酢豚

<作り方>

1. 豚肉は1口大に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れてよく振ります。
2. 人参、ピーマン、玉ねぎも豚肉と同じくらいの食べやすい大きさにカットします。
3. フライパンにオリーブオイルを温め、豚肉を揚げ焼きにします。
   全体に火が通ったら一度お皿に移します。
4. フライパンの余分な油を拭き取り、人参、ピーマン、玉ねぎを炒めます。
   火が通ったら、豚肉をフライパンに戻します。
5. ○の調味料を全てフライパンに入れ、全体に馴染んだら完成です。 ○の調味料は最初に合わせておくと調理が楽です。