しいたけのガーリックバター醤油

<作り方>

1. しいたけは、柄の部分を取り小口切りにし、傘の部分は大きめに切りそろえておく。 他のきのこを使用する場合は、食べやすい大きさに切ってくださいね。
2. フライパンにガーリックオリーブオイルを入れて軽く炒めます。
3. 2に1のしいたけを入れて、全体にしんなりしてきたら、お醤油、粗挽き黒こしょうを加えます。
4. お醤油が全体に絡まったら、バターを入れ溶かしながら炒めて全体に絡めれば出来上がりです。