じゃことトマトの彩りそうめん

<作り方>

1. そうめんを茹で、氷水で冷やします。
2. トマトを1口サイズに切りに、大葉を千切りにします。
3. 水を切ったそうめんを皿に盛り付け、上にしらす・大葉・トマトをのせます。 お好みでネギ・しょうが・ゴマをトッピングするのもおすすめです。
4. 白だし：水＝1：4の割合で麺つゆをつくり、全体に回しかけます。
   仕上げにオリーブオイルを回しかけたら完成です。 麺つゆに醤油を加えるのもおすすめです！