Phusikos
ブランドストーリー
『フシコス』のおはなし｜ 『フシコス』の意味・ロゴマークの秘密
ギリシャクレタ島でオリーブ農家を営むシラキス家は、樹齢700年を越す老木を含め、ツルプサノの丘陵を覆いつくす400万本のオリーブの木々を代々受け継ぎ、その実から上質なエキストラヴァージンオリーブオイルを作り続けてきました。
家族が毎日食べるオリーブオイルであるからこそ、本物の味・香り・品質・鮮度、すべてにおいて妥協はありません。彼らは、オリーブ栽培として6,000年もの歴史を持つギリシャで、新しい技術を取り入れながらもその伝統を守り続けています。
その血を受け継ぐ共同創業者デミトリ・シラキスと、日本の老舗油屋の血を受け継ぐ娘が、縁あって結婚。 遠く離れた、奇跡とも言える2つの「オイル家族」の出会いが『フシコス』を誕生させたのです。
この絆がなければ日本へ届くことはなかったシラキス家のオリーブオイル。工業製品ではない、本物のおいしいオリーブオイルをあなたのファミリーへお届けします。
『フシコス』のもうひとつのファミリー、日本の油屋。
福岡県で明治時代から続く老舗です。
現在、4代目当主が原料や製法にこだわった胡麻油やなたね油をつくって販売しています。
油は本来、光・酸素・熱を嫌う食品。
永年にわたって油を知りつくした経験を活かし、ギリシャで缶に詰め、密閉・空輸されたエキストラヴァージンオリーブオイルを、日本で徹底管理し責任を持って小分け缶にボトリングしています。
代々伝わる故郷のギリシャオリーブオイルを日本で販売するにあたってブランド名を決めることになりました。
弊社副社長デミトリがまず考えたのは、美しい、永続的な名前にしたいということ。
故郷であるギリシャの古い哲学や美術について調べるにつれ「人間にとって最も安定し、美しい比率とされる黄金比を使った名前に」というコンセプトが決まりました。
黄金比は自然界でも植物の葉、巻き貝のアーチ、パルテノン神殿、芸術の世界ではモナリザ、現代では名刺サイズ、アップル社のロゴなどで採用されています。
コンセプトが固まると次は具体的な商品名の決定。
黄金比を表すギリシャ文字「φ」（フィ、英語でファイ）を用いることにしました。
この文字から始まる単語、日本でも発音しやすいもの、ロゴ配置のバランスのよいもの・・といくつかの条件をもとにアイデアを重ねついに「自然」という意味の「フシコス φυσικος」が生まれました。
