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2019/10/25 News Letter【PHUSIKOS(フシコス)】フシコスのある暮らしをあなたへ

2019/10/25 News Letter【PHUSIKOS(フシコス)】フシコスのある暮らしをあなたへ

【セール開催中】オリーブオイルでインフルエンザ予防

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フシコスのある暮らしをあなたへ 
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こんにちは、『フシコス』です。

今年は暑い時期から流行したインフルエンザ。
毎年、これからの時期は一段とみなさんの予防意識が高まることと思います。

インフルエンザウイルスは、低温・乾燥の環境でより活性化するため、
予防するには〈温度は20度以上、湿度は50%以上〉に保つことが大切です。
加えて、免疫力を高めるビタミンDを含んだ食材で栄養を摂ることも重要です。

ビタミンDは油溶性なので、オリーブオイルで調理することで
体内への吸収率がアップします。
また、オリーブオイルに含まれるポリフェノールの1種
(オレオカンタール)は、風邪薬のイブプロフェンと似た効果があると
されているので、風邪やインフルエンザ予防にもおすすめです。

インフルエンザの予防対策、是非実践してみてくださいね。

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Recipe. おいしく風邪予防!鮭のムニエル
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ビタミンDが豊富な〈鮭〉と〈きのこ〉を使った
ごはんの進む1品です。
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◯Did you know…?

明日、10月26日は「柿の日」。

1895(明治28)年のこの日、俳人・正岡子規が
「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだことから
2005(平成17)年に全国果樹研究連合会が制定しました。

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど
栄養価が高い柿。特にビタミンAとCが豊富で、風邪予防や
疲労回復にも効果的です!

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記念日によって思い出されることや、まったく
縁のなかった事柄に少しでも興味をお持ちいただくことで、
毎日がより楽しく輝かしいものになることを願って。

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