【絶品で栄養価抜群】あったかい、柿チーズトースト
柿は、レモンの5倍のビタミンCがあるってご存知ですか？
柿1個で1日分のビタミンが取れてしまうほど。
ビタミンCには免疫力を高める効果もあるので季節の変わり目である今の時期はうれしい食材です。
栄養豊富な柿で話題なのが、柿トースト。
加熱してもしなくても美味しい柿トーストですが、柿は加熱すると水分が抜けて甘味が濃縮します。また、柿は加熱すると、リラックス効果やイライラ軽減で知られる「GABA」や、高血圧の予防にもなる「シトルリン」という成分が約2倍から3倍に増えるという調査結果も出ているので、身体も冷える季節ですから、温かい柿トーストがおすすめです！
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フシコスオリジナル
【絶品で栄養価抜群】あったかい、柿チーズトースト
■材料
・トースト 1枚
・柿 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・チーズ（お好みで）
※おすすめはとろけるチーズかモッツァレラチーズ。
※クセがあるものがお好きな方はブルーチーズ。
■作り方
1．トーストにオリーブオイルを塗り、スライスした柿と
チーズをのせて焼くだけ。
柿のおいしい季節になりました。
バタの代わりにヘルシーなオリーブオイルで
柿トーストを試してみてくださいね！
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