ポテト&ポークのハーブソテー

<作り方>

1. 豚ロース肉を角切りにしてボウルに入れ、塩こしょうと料理酒で下味をつけます。
2. 人参、じゃがいもをレンジで1分加熱してお肉と同じ角切りにします。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ材料を炒め、塩こしょうで味を整えます。
4. 全体に火が通ったら、オレガノを入れ材料とよく絡めて完成です。