フシコスのWEBマガジン
『クレタ通信』
food オリーブオイルと相性の良い食べ物
オリーブオイルがいい!和洋な卵かけごはん。

オリーブオイルがいい!和洋な卵かけごはん。

卵かけごはんにオリーブオイルが合うんです!

意外な組み合わせとしてぜひ試してほしいのが「卵かけごはん」。
いつもの卵かけごはんにオリーブオイルをかけるだけで
オリーブオイルの風味が加わりおどろくほどにコクがアップします!

またオリーブオイルに含まれるオレイン酸などの不飽和脂肪酸には腸の働きを
滑らかにする効果があるのでお腹にも優しくいただけます。
トッピングとしてキムチや納豆もおすすめですよ。
オリーブオイルと発酵食品はとても相性が良く、キムチや納豆に含まれる
植物性乳酸菌や納豆菌の働きとあわさることで、さらなる効果が期待できます。

みなさんもオリーブオイル卵かけごはんをぜひお試しください。

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