素材を味わう！ポトフをフシコスで。
素材の旨みが存分に味わえる、ポトフ。
砂肝のコンフィ
オリーブオイルでコトコト煮るだけで、やわらかおいしいおつまみができます。
タコとキノコのアヒージョ
タコがあれば簡単、本格的な味に。
スペイン式目玉焼き
おいしいオリーブオイルで揚げ焼きにすると、目玉焼きがもっとおいしく。
ちくわのバルサミコ炒め
赤ワインとの相性抜群な簡単おつまみです。
カラマリ（イカのフライ）
ギリシャでは定番のカラマリ。
オリーブオイルやみつきトースト
ただかけるだけなのに、毎日食べたくなるほど美味しいトースト。
エビとブロッコリーのガーリック炒め
サッと炒めて出来上がり。